win7下，itunes的备份，默认是放在C:\Users\用户名\AppData\Roaming\Apple Computer\MobileSync下，如何修改这个目录的位置？
使用Junction工具。首先点此下载。解压出来，放到一个目录下，比如c:\。
新建一个备份的目录比如：e:\itunes_backup。把旧Backup目录下的东西全部剪切到新备份目录，然后删除旧的备份目录（Backup）。
以管理员身份运行cmd，进入c:\。执行junction “C:\Users\用户名\AppData\Roaming\Apple Computer\MobileSync\Backup” “e:\itunes_backup”即可。
这时候跑到C:\Users\用户名\AppData\Roaming\Apple Computer\MobileSync下去看看，这个样子。

有点类似Linux下的软链。